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Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe

25 Citations2011
B. Hervieu, F. Purseigle
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Abstract

Loin de l’ideal type de l’exploitation familiale autour duquel s’est construite la Pac, le paysage agricole europeen est eclate. La coexistence d’agricultures familiales en mutation avec un modele de firme, mais aussi des agricultures de subsistance, appelle a revisiter les outils d’intervention publique.