Probióticos - Revisão da Literatura Probiotics - Literature Review
As bactérias ácidas lácticas promovem melhoria no funcionamento do organismo, devendo-se realizar maiores estudos, para that sua utilização seja mais ampla em Medicina.
Abstract
Médica Otorrinolaringologista do Hospital Universitário Lauro Wanderley – Mestre em Produtos Naturais e Sintéticos Bioativos Doutora em Farmacologia, Professora do Departamento de Nutrição/CCS/UFPB e Professora e Vice-Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição/CCS/UFPB. 1 2 RESUMO Objetivo: Realizar revisão sobre uso de Probióticos em artigos originais no Pubmed. Resultados: Foram selecionados artigos que abordavam as características gerais dos probióticos, bem como seu uso na imunomodulação. Os probióticos estão indicados na prevenção de diarréias, causadas por antibióticos e rotavírus, mas também em doenças atópicas, auto-imunes e câncer. O efeito terapêutico, na literatura, foi observado com doses variáveis de 106 a 109 UFC e embora seu mecanismo de ação não esteja totalmente estabelecido, o probiótico deve estar viável quando consumido, permanecer vivo após contato com suco gástrico e bile, aderir-se à mucosa intestinal e competir com microrganismos patogênicos, promovendo ação satisfatória na modulação de inflamação e imunidade. Conclusão: As bactérias ácidas lácticas promovem melhoria no funcionamento do organismo, devendo-se realizar maiores estudos, para que sua utilização seja mais ampla em Medicina.